Академия бариста JS
JS — это инициалы основателя Академии, где учат культуре потребления и приготовления кофе, уделяют много внимания традициям. Здесь делятся своими знаниями и объединяют людей вокруг ароматного напитка. Организаторы вдохновляют на открытие своих проектов или кофеен, а также советуют, как это сделать, помогают выбрать оборудование и нанять персонал.
Услуги «Академия бариста JS» в данный момент недоступны. Похожие предложения можно найти в разделе
«Обучение и мастер-классы»
Перейти к разделу
Сертификаты партнера
Чем занимаются в Академии бариста?
Все, кто «поступают» в Академию, получают доступ к знаниям и ресурсам школы во время и после обучения. Также ученики могут:
- Принимать участие в различных мероприятиях
- Составлять свои программы семинаров
- Проводить мастер-классы в Академии
- Становиться кофе–тренерами и делиться опытом
Ну и, конечно, после различных курсов в Академии можно пробовать открыть свое заведение, не совершив грубых ошибок.
Кофе-тренеры академии бариста JS
Юрий Стальмахов
Это основатель, идеолог и сердце Академии. Он окончил множество образовательных программ, курсов, побывал на форумах и семинарах в Беларуси и за рубежом. Создал тренерскую школу Lavazza, выучился на обжарщика кофе и специалиста по оценке качества зерна. И в итоге стал одним из основателей первой роастерии — SORSO di espresso. Кофе–тренером Юрий работает примерно с 2010 года. За это время он воспитал множество специалистов, которые стали собственниками бизнеса и опытными бариста.
Екатерина Варакса
Прошла программу стажировки и путь от бариста до кофе-тренера. Окончила Академию Юрия Стальмахова, участвовала в мастер-классах и выставке HoReCa 2015, изучала основы обжарки зеленого кофе. Сейчас Катя — практикующая бариста Sorso di espresso, но все равно постоянно совершенствует не только практические навыки, но еще и теоретические знания.
Роман Ламоткин
С апреля 2014 работает профессиональным кофе-тренером, обучает начинающих барменов, бариста и тех, кто интересуется HoReCa. Постоянно повышает собственную квалификацию на мастер-классах, выставках и тренингах.
Ученье — свет и вкусный кофе
В Академии есть корпоративные мастер-класс и индивидуальные курсы, различные ступени обучения для бариста и занятия, на которых рассказывают про альтернативные методы заваривания кофе. Сюда никого не приведут за ручку родители. В Академию приходят самостоятельно, когда дорастают до «Кофе» с большой буквы.
Хотите сменить профессию, найти себя или прокачать свои навыки? Отправляйтесь на курсы в Академию профессионального бариста JS!
Отзывы испытателей
На 100% подлинные отзывы
Только настоящие клиенты, воспользовавшиеся услугой. Только настоящие мнения.
Анна
Было очень интересно. Ходили втроем, пили кофе, натуральый кофе. Очень вкусно и масса положитеьных эмоций. Бариста была девушка, очень позитивная, все так интересно рассказывала и ...
Было очень интересно. Ходили втроем, пили кофе, натуральый кофе. Очень вкусно и масса положитеьных эмоций. Бариста была девушка, очень позитивная, все так интересно рассказывала и вкусно варила кофе. Стоит сходить.
Читать далее
Марина
Очень познавательный мастер-класс. Ведущая Екатерина выше всех похвал: обладает огромным объемом знаний и умеет это очень ярко преподнести. Дегустация кофе позволила не только на с...
Очень познавательный мастер-класс. Ведущая Екатерина выше всех похвал: обладает огромным объемом знаний и умеет это очень ярко преподнести. Дегустация кофе позволила не только на словах узнать, чем отличается арабика и робуста, но и на практике. Уютная обстановка, совершенно ничего не напрягает и позволяет полностью погрузиться в "кофейную атмосферу".
Читать далее
