Курсы кондитерского мастерства Maru Expert
УНП 193319998 ИП Кукареко Д.М.
Курс по приготовлению кофе как настоящий бариста «Мой кофейный мир»
- Минск
Курс от профессионального обжарщика и бариста о том, как понимать кофе и каждый день готовить свою идеальную чашку. Для любителей и тех, кто только начинает свой профессиональный путь.
-
1 человек, онлайн, 12 видео228.00 руб.Кэшбек 17.10 руб.Сертификат действует : 3 мес.
Этот курс для вас, если вы хотите
-
— попробовать разные техники приготовления кофе и ощутить все богатство кофейного вкуса;
— готовить дома кофе, как в кофейне;
— удивлять своими знаниями о кофе; - — научиться разбираться в сортах и оттенках вкуса кофе;
— разбираться в кофейном зерне;
— понимать, как формируется вкус напитка, начиная с выбора зерна и заканчивая температурой воды.
В курсе
Опыт эксперта с 10 летним стажем
Бариста, обжарщик, основатель кофеен в Минске и Вильнюсе, поделится с вами своим опытом. Расскажет, как правильно выбирать, хранить, и заваривать кофе.-
Секреты бариста
Вы узнаете, как правильно настроить кофемашину, чтобы кофе получался особенно вкусным. Научитесь взбивать плотную молочную пенку и правильно ухаживать за кофемашиной и аксессуарами.
Развиваем вкус
Вы расширите свои представления о кофе. Научитесь чувствовать оттенки вкуса как настоящий бариста. Узнаете, как вода, помол, настройки кофемашины влияют на вкус напитка, начнете понимать и описывать свои ощущения.-
Завариваем идеальный кофе
Вы получите знания о том, как правильно выбирать и заваривать кофе, исходя из личных вкусовых предпочтений. Мы изучим все, от выбора обжарки и помола до времени и температуры заваривания кофе.
Кому подойдет этот курс?
Новичкам
Вы откроете для себя новый захватывающий мир кофе и по-новому посмотрите на ежедневный ритуал приготовления любимого напитка
Любителям
Вы обучитесь уникальным техникам и получите практические советы от эксперта в мире кофе
Продвинутым
Вы прокачаете свои навыки и расширите знания о зерне и способах приготовления кофе
Программа курса
Модуль 1
Кофейные истории и волны
Модуль 2
Кофейная индустрия
Модуль 3
Формирование вкуса кофе
Модуль 4
Находим и храним свой любимый кофе
Модуль 5
Принципы заваривания
Модуль 6
Четыре основных метода экстракции
Модуль 7
Напитки на основе эспрессо
Модуль 8
Пробуем кофе как профессионал
-
Что взять с собой?
Подарочный сертификат.
-
Расписание и время
В любое удобное для вас время, ведь курс предполагает пошаговое онлайн-обучение.
-
Программа
Онлайн-курс по приготовлению кофе. Продолжительность — 2 недели, 12 видеоуроков.
-
Возраст
Без возрастных ограничений.
