Образовательный центр Bar Portal УНП 193101080 ООО «Бартэндэрс Клаб»

Курс “Барное дело: ступень 1”

Минск
Избранное

Курс "Барное дело" — это сочетание современной теории, интенсивной практики и работы с опытными наставниками. Вы познакомитесь с профессией бармена, освоите приготовление популярных коктейлей, научитесь работать с профессиональным оборудованием и ингредиентами, а также получите навыки, необходимые для уверенной работы за барной стойкой. Обучение проходит в интерактивном формате с практическими заданиями, командными активностями и итоговой аттестацией, по результатам которой выдается справка государственного образца.

для 1 человека в составе группы

470.00 руб.

Кэшбек 28.20 руб.
Сертификат действует : 3 мес.

Идеальный подарок для бизнеса

Сертификаты для сотрудников, коллег и партнёров. Брендирование + фоторамка + видеооткрытка.

Получить спецпредложение

Что вас ждет?

Теория и профессиональная база
Изучите устройство современного бара, его организацию, оборудование, инвентарь и посуду. Познакомитесь с историей барного дела, разберете основные категории алкогольных напитков, а также узнаете, как происходят процессы ректификации, дистилляции, мацерации и брожения.
Практика и развитие навыков
Освоите методы приготовления коктейлей, техники профессиональных барных наливов и работу со вспомогательными ингредиентами: сиропами, соусами, специями и пряностями. Вас ждет формат «вопрос–ответ», индивидуальная работа с преподавателем, практические задания и упражнения для закрепления навыков.
Командная работа и итоговая аттестация
Примете участие в творческих активностях, проекте «Битва команд» и создадите собственную концепцию вечеринки с возможностью выиграть денежный приз. Завершением курса станет итоговое тестирование и теоретический экзамен, после успешной сдачи которого вы получите справку государственного образца.

Кому подарить курс "Барное дело"?

Подарочный сертификат на курс бармена — отличный выбор для тех, кто любит яркие впечатления, красивые коктейли и новые открытия. Такой подарок подойдет человеку, который давно мечтал попробовать себя за барной стойкой, обожает вечеринки, ценит необычные эмоции или просто хочет освоить эффектное и полезное хобби. Вместо очередной вещи вы дарите опыт, который останется с человеком надолго: новые знакомства, практические навыки, атмосферу настоящего бара и удовольствие от создания коктейлей, которыми захочется удивлять друзей и близких.

Почему выбирают курс "Барное дело"?

Современная база знаний
Концентрированная обучающая программа
Опытные преподаватели
Практика за барной стойкой

Основные темы курса

1. Организация работы бара. Инвентарь, оборудование, посуда.
2. Основы барного дела и история возникновения бара.
3. Теория по основным алкогольным напиткам.
4. Методы приготовления смешанных напитков.
5. Вспомогательные компоненты в баре (соусы, специи, пряности и прочее).
6. Ректификация, дистиляция, мацерация, брожение.
7. Работа в формате "вопрос-ответ", индивидуальный подход.
8. Техники барных наливов на практике.
9. Творческие задания и активности. Командообразование.
10. Участие в проекте «Битва команд» и создание собственной вечеринки. Розыгрыш денежного приза.
11. Финальное тестирование знаний и теоретический экзамен на получение справки государственного образца.