Кондитерский онлайн мастер-класс «Лимонная тарталетка»
- Минск
Кондитерский мастер-класс по приготовлению лимонных тарталеток научит вас работать не только с лимонами. Профессиональный кондитер расскажет о тонкостях приготовления песочного теста, покажет несколько техник создания начинок, которые подойдут для разных десертов. Обучение проходит онлайн, так вы можете самостоятельно выбирать время уроков и совершенствовать свое мастерство кондитера прямо на собственной кухне!
Вам может понравиться
Кому будет интересен мастер-класс «Лимонная тарталетка»?
-
Любителям сладкого
Любишь кататься – люби и саночки возить, а любишь сладкое – люби его приготовить. Тем более, что готовка будет только в удовольствие, если точно знать, как и что нужно делать. Благодаря онлайн-уроку кондитера вы узнаете, как создать идеальный десерт из песочного теста и любых цитрусовых. Особенно рекомендуется пройти мастер-класс мамам (или папам!) которые сейчас в декрете, могут учиться на дому и хотят радовать близких сладостями, достойными ресторанов. -
Профессиональным кондитерам
За коллегами стоит наблюдать – всегда есть, чем поучиться у них. Кондитерский мастер-класс дает Екатерина Курбатова, окончившая курсы по приготовлению сложных тортов и пирожных в школе Оливье Бажара – международной кондитерской школе во Франции. Екатерина с удовольствием поделится своими маленькими секретами, чтобы вы смогли усовершенствовать собственные десерты.
Что даст вам кондитерский мастер-класс?
- Вы узнаете технологию работы с песочным линцерским тестом, поймете, что делать, чтобы оно оставалось хрустящим.
- Научитесь готовить разные начинки.
- Узнаете, как делать цитрусовые конфи – технология, о которой расскажет кондитер, может применяться к лимонам, апельсинам, грейпфрутам и так далее.
- Научитесь делать итальянскую меренгу.
- Увидите, как можно с помощью меренги декорировать десерты.
Добро пожаловать в кондитерскую школу Coup de Coeur Online. Покупайте сертификаты, учитесь у лучших и наслаждайтесь вкусом идеальных десертов!
-
Что взять с собой?
Все необходимое для приготовления десертов указано в рецептах, доступных после использования сертификата.
-
Сезон
Доступно в любое время года.
-
Расписание и время
Мастер-класс проходит онлайн. Вы сами составляете расписание, удобное лично для вас.
-
Программа
Обучение приготовлению лимонных тарталеток.
