Сделать первые шаги в кондитерском деле просто, если начинать от простого и двигаться к сложному. Так, вы приобретаете уверенность себе и желание пробовать новое. Курс создан таким образом, чтобы вы начали с азов и постепенно перешли к более сложным изделиям, уже с пониманием процессов. На примере 5 изделий вам расскажут о самых необходимых базовых кондитерских техниках, которые пригодятся и любителю, и новичку.
— Вы любите печь для себя и семьи и при этом хотите понимать процессы. — Вы готовите по рецепту, но не понимаете, как это работает. — Хотите получить уверенность в своих силах и комплименты от друзей.
— Ваши попытки не всегда удачные. — Вы хотите сменить профессию, но не знаете, с чего начать. — Хотите вывести свое увлечение на новый уровень.
В курсе
Обратная связь от куратора
На первых порах особенно важна поддержка и возможность задать вопросы. Куратор поможет вам скорректировать работу, исправить ошибки, если они есть и просто поднимет боевой дух, если появилась неуверенность.
Максимально подробные уроки
Курс снят так, чтобы вы не упустили ни одной детали. Всё максимально детализировано: важные процессы сняты крупным планом, а Шеф акцентирует внимание на моментах, требующих особой точности в исполнении.
Простой инвентарь и ингредиенты
Ингредиенты и инвентарь для курса доступны в большинстве кондитерских магазинов или на маркетплейсах. Для обучения вам не потребуются редкие пряности или дорогостоящее труднодоступное оборудование.
Разнообразные и простые в исполнении десерты
Шеф специально разрабатывает максимально разнообразные изделия, чтобы продемонстрировать больше техник в рамках одного курса. При этом они простые в исполнении, т. к. рецепты рассчитаны на новичков и любителей. В курсе нет сложных техник приготовления или декоров, которые требуют определенных навыков.
Кому подойдет этот курс?
Новичкам
В курсе вы найдете рецептуры и технологии приготовления самых распространённых рецептов, начиная от кекса и заканчивая чизкейком
Любителям
курс будет вам полезен новыми рецептурами и техниками. Вы узнаете, как приготовить шоколадное желе и оригинально декорировать кекс
Профессионалам
Вы найдете новые для себя рецептуры и сочетания, а также простые и в то же время изысканные техники декора
Программа курса
Неделя 1
Сочный влажный кекс с карамелью в составе, декорированный ганашем на молочном шоколаде.
Неделя 2
Тарт на основе восстановленного песочного теста с яркой начинкой клубника-маракуйя и нежным ванильным кремом.
Электронный сертификат
Доставим на e-mail или по SMS. Распечатайте и приходите за услугой.
или
Доставка
Доставим курьером, либо в пункт самовывоза. Возможна оплата наличными курьеру либо в пункте самовывоза
Яркий конверт с магнитным замком и мягким покрытием
Электронный сертификат
Извещение о подарке в SMS или полноценное поздравление на e-mail
или
Сертификат в конверте
Фирменный бланк в подарочном конверте с возможностью написать поздравление при заказе
Доставка курьером
Закажите подарок в желаемом оформлении с доставкой на свой адрес или в руки получателю.
Фирменные магазины
Оплатить и забрать подарочный сертификат можно в фирменных магазинах DAROO или в розничной сети партнеров. Расположение магазинов
Электронные сертификаты
Хотите быструю доставку подарка? Или лучше поздравить заранее с доставкой в точно заданное время? Любой подарок можно отправить с электронным уведомлением по SMS и e-mail.
Сертификат для себя
Не требует обязательной активации
Контакты провайдера на сертификате
Наслаждайтесь
Подарочный сертификат
Не требует обязательной активации
Контакты провайдера в личном кабинете и на сертификате